Негативный отзыв о Магазин Карпик (Ст. Платнировская центральный рынок): Хочу оставить отзыв о магазине живой рыбы ,,Карпик’’. Он находится в ст. Платнировская на территории центрального рынка. Данный магазин не соответствует госту! Живая рыба закупается не всегда с документами на водоём. Точнее быть, проводится для отчета по документам с левого водоема. Рак продаётся вообще без каких либо документов. Рыба замораживается потому что (умерла) и выкидывать ее жалко, так как за неё реализатор уже заплатил личные деньги. Маринуется рыба по той же причине (умерла)! Процесс маринации проводится на дому! Без каких либо условий, маркировок, указанного состава маринада. Копченная рыба попадает на прилавок по старой установке (умерла)! Процесс копчения происходит так же на дому, без каких либо условий. На витрине так же находится разделанная рыба. И все по старой причине (умерла)! Так как мы знаем, что рыба гнеет с головы! В морозильных отделениях рыба находится неопределенное количество дней. Продавец за прилавком находится без положенной формы! Отсутствует головной убор, перчатки и фартук. За короткое существование магазина ,,Карпик’’ собралось много негативных отзывов. Так как рос потреб надзор приезжает только с предупреждением, нарушений не выявлено! Все осталось на прежних местах и вернулось на прилавки сразу же после отъезда проверки! Власть центрального рынка Галина, крышует данный магазин! Так как ей в карман падает конверт с благодарностью. Гос службы, такие как рос потреб надзор и витеринария Кореновского района не справляются с должностными обязанностями!