Негативный отзыв о ООО”Капри” (Мурманск, рагозерская 4): Я работала с конца января 2021 до середины марта 2021 в “ресторане”, а точнее в столовой, которая позиционирует себя, как итальянский ресторан “Мама Рома”(г. Мурманск) . До этого я уже работала в ресторане этой сети в г. Абакане. Начну с того, что организация работы отсутствует совсем. Такое впечатление, что на должности управляющих взяли случайно попавших я людей с улицы,которые вообще не бум-бум, что и как делать. На собеседовании мне сказали о ставке стажёра 500 р. за смену и ставке официанта 1000р. смена. Статус официанта присваивается после сдачи меню Так как уже работала в этом ресторане я знаю меню и не проблема была сразу приступить к работе,что я и сделала. Я пыталась сдать меню в течении пол месяца, но этого не получалось просто физически. Персонала не хватает просто катастрофически. Кухня отдаёт блюда 40 минут при посадке 5 столов! Причём неважно стейк это или уже готовый десерт. Управляющая сказала, что они решают проблему с персоналом, но за все время я не видела ни одного стажёра не на кухню, не в офики. Мне предложили поработать по плотнее, так как мне нужны были деньги, я согласилась, но не думала что у меня из 28 дней будет 8 выходных. Это просто кошмар, бедные гости отчитывали нас, как школьков за такой бедлам. Это просто позор там работать. Управляющим абсолютно безразлично, кто на смене и в каком он состоянии, главное, что есть, а то что это уже 5 ая смена пфф, это им не интересно. Нам выдали ужасно неудобные фартук, вино мы открывали сломанными штопорами(в процессе откупорки вина, не раз корябались руки, потому что нарзанники были разболтаны и сломаны. Даже гости задавали вопрос, почему нам не выдадут нормальные ножи сомелье). Постоянный огромный стоп-лист, который редактируется, когда мы отправляем заказ на бар или кухню. Нас радуют, что этого нет и что как мы такие глупые это вообще могли забить в чек, если этого нет. Опять же это вопрос организации. Теперь самое интересное! Вопрос з/п. Говорят одно, уверенно заверяют, что будет % и + повышенная ставка,а когда приходят деньги, ты думаешь, чем же мне платить за аренду и прочее, как так, ведь я же, как проклятый горбатился? Что и произошло со мной, мне не выплатили пол зарплаты, аргументируя тем, что не сдала меню сразу, поэтому ставка стажёра. Хороший стажёр, который может вести 6-9 столов 👌хотя это обговаривалось с управляющей. Она меня заверила, что посчитает с начала месяца, как официанта. Я очень благодарна этой столовке, столько убитого времени за копейки. Не идите туда, это шарашкина контора, вас кинут на деньги, вас будут эксплуатировать, как раба и на все вопросы будут хлопать глазами, будто ты с ними говоришь на другом языке. Вас обманут.Так обошлись не только со мной. Если ищите работу, лучше поищите другие варианты.